Møtearena lokalmatprodusenter og institusjonskokker – Utsatt

Dagen er ment for at alle lokalmatprodusenter på Fosen skal få mulighet til å presentere seg og sine produkter, til institusjonene som er på Fosen. Videre presenterer institusjonskokkene sine behov, og hvilke forventninger de har tilmat som serveres på institusjoner.

Institusjonene ønsker å ta i bruk lokalprodusert mat i større grad, og ønsker derfor innblikk i hva som finnes i regionen. Avtalebasert salgtil institusjonerskaper for lokalmatprodusentene forutsigbarhet og et volum som ingen andre aktører på Fosen kan måle seg med.